用料

主料

毛豆300g

豆腐干200g

柿子椒100g

调料

豆油适量

食盐适量

味精适量

姜适量

虾仁300g

毛豆炒肉片豆干虾仁的做法

1.将活的虾洗净备用

2.将毛豆，猪肉，豆干，切好备用

3.辣椒切块儿备用

4.炒锅放油，放入姜丝和猪肉翻炒变色

5.放入毛豆，豆干，虾，辣椒，翻炒5分钟，放入盐，味精调味即可